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Le couteau à poisson KOTAI est un couteau spécialement conçu pour découper le poisson en filets. Le couteau à poisson KOTAI est doté d'une lame fine, longue et flexible qui se déplace facilement le long de l'épine dorsale et sous la peau du poisson.
La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C.
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Couteau à poisson Pakka KOTAI - Type couteau japonais - Lame 20 cm
100,00 €
TTC
Le couteau à poisson KOTAI est un couteau spécialement conçu pour découper le poisson en filets. Le couteau à poisson KOTAI est doté d'une lame fine, longue et flexible qui se déplace facilement le long de l'épine dorsale et sous la peau du poisson.
La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C.
SKU:
7201303
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couteau japonais couteaux kotai couteau chef japonais acheter couteau chef japonais acheter en ligne couteau japonai couteaux japonais acheter en ligne couteau kotai couteau tranchant japonais
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Précision du savoir faire des couteaux japonais, robustesse des couteaux en acier inoxydable occidentaux.
Kotai a choisi de ne faire aucune concession en réunissant le meilleur des deux mondes.
La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C.
- Fait à la main selon les techniques ancestrales des maîtres couteliers japonais
- Lame tranchante comme un rasoir
- Couteau parfaitement équilibré pour le confort
- Résistant à la rouille
- Ultra durable, garantie à vie
- Garde de lame incluse
- Manche : Pakkawood noir poli à la main
- Angle de la lame : 15˚, broyage symétrique 50/50
- Longueur de la lame / longueur du couteau : 20 cm / 33 cm
- Dureté de la lame : HRC 60 +/- 1
- Lame flexible
- Poids : 130g
7201303
Fiche technique
- Nb_articles_lot
- 1
- Couleur dominante
- Gris
- Nature_article
- Couteau japonais
- Taille
- 20cm / 33cm
- Longueur
- 33
- Largeur
- 0.2
- Hauteur
- 2.5
- Origine
- Japon
- Matiere
- Acier inoxydable
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